Descubriendo los Secretos del Envejecimiento: Epigenética y Metabolómica como Claves Fundamentales
Salud de los Ancianos

Descubriendo los Secretos del Envejecimiento: Epigenética y Metabolómica como Claves Fundamentales

DateDec 09, 2025
Read time3 min
La investigación reciente subraya la relevancia de la epigenética y la metabolómica en la comprensión profunda del envejecimiento y la salud. Estos campos científicos ofrecen una perspectiva innovadora sobre cómo factores externos, desde la dieta hasta el entorno, influyen en nuestros genes sin alterar su secuencia, impactando directamente en nuestro bienestar y longevidad.

Desvelando el Velo del Tiempo: Cómo Nuestros Genes Dialogan con el Entorno

La Intersección Vital entre Epigenética y Metabolómica

El Centro de Ciencias Ómicas (COS) ha puesto de manifiesto la conexión intrínseca entre la epigenética y la metabolómica, dos disciplinas que son fundamentales para desentrañar los misterios del envejecimiento. Durante su tercer Simposio Anual, celebrado en la sede de Eurecat en Reus, se enfatizó cómo la interacción de nuestro metabolismo con las modificaciones epigenéticas es crucial para entender el impacto del entorno, la nutrición y el estilo de vida en nuestra salud a largo plazo.

El Impacto del Entorno en Nuestro Código Genético

Núria Canela, directora técnica del COS y parte de la infraestructura OmicsTech, explicó que la conversación entre la epigenética y la metabolómica “abre horizontes para entender cómo la dieta, la contaminación y los hábitos de vida dejan su huella en nuestro genoma y configuran la propensión a desarrollar enfermedades”. Esta perspectiva revela que nuestras experiencias diarias no solo nos moldean a nivel consciente, sino que también inscriben cambios químicos en nuestro ADN que influyen en la expresión de nuestros genes.

Impulsando la Aplicación Clínica de los Descubrimientos

Manuel Suárez, director académico del COS, hizo hincapié en la necesidad de “fomentar la investigación traslacional” para acelerar la aplicación de los hallazgos de laboratorio en la práctica médica. La integración de las tecnologías ómicas en la clínica es esencial para avanzar hacia una “medicina más individualizada y anticipatoria”, lo que permitirá tratamientos más efectivos y personalizados.

El Envejecimiento Biológico y los Relojes Epigenéticos

El simposio destacó cómo las alteraciones metabólicas asociadas al paso del tiempo provocan modificaciones epigenéticas. Estos cambios, que no alteran la secuencia del ADN pero sí su expresión, determinan el funcionamiento de nuestros genes. Dorota Komar, investigadora de Eurecat, señaló que “los relojes epigenéticos nos permiten analizar las modificaciones genéticas para estimar la edad biológica de una persona”, la cual puede diferir significativamente de su edad cronológica.

Influencia de los Cambios Metabólicos en el Envejecimiento Femenino

En el contexto específico de la salud femenina, la investigadora Dorota Komar también detalló cómo los cambios metabólicos relacionados con el envejecimiento reproductivo, particularmente durante la menopausia, y el exceso de grasa corporal, “remodelan el panorama epigenético e influyen en la trayectoria del envejecimiento”. Esto resalta la complejidad y la especificidad de los factores que inciden en el proceso de envejecimiento.

Colaboración de Expertos para el Avance Científico

El tercer Simposio Anual del Centro de Ciencias Ómicas fue un punto de encuentro para destacados académicos y líderes de la industria, quienes se congregaron para discutir los avances más recientes en estos campos prometedores. Se confirmó que el entorno deja su marca en el ADN a través de mecanismos epigenéticos que actúan como reguladores de la actividad génica, lo que abre caminos para futuras investigaciones y aplicaciones.

Desentrañando los Orígenes de las Enfermedades Crónicas

Núria Canela explicó que “estas modificaciones pueden justificar por qué factores como la alimentación o la exposición a la contaminación modulan la susceptibilidad a enfermedades metabólicas, autoinmunes o, incluso, trastornos mentales”. Los conocimientos compartidos en el simposio, que contó con el respaldo de Illumina y OmicsTech, fueron enriquecidos por ponencias de figuras internacionales como Mariona Bustamante de ISGlobal, Noelia Ramírez del IISPV y Goran Josipović de Genos, reafirmando el papel central de la epigenética y la metabolómica en la comprensión y abordaje de la salud.

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